By Владельцы фермерского хозяйства «Західний равлик» Ирина и Иван Юськевичи из-за коронавируса расформировали уникальную змеиную ферму.
Змеи, которые с лета 2019 года жили в специально оборудованном вольере, хорошо перезимовали и даже успели дать потомство. Но «мясную» функцию выполнить не успели. Закончить бизнес пришлось раньше.
«Коронавирус сделал свое дело. Оказалось, что змеи могут быть носителями COVID-19, пришлось свернуть это направление», — говорит Ирина Юськевич.
На ферме к тому времени обитали уже около 50 змей. Предприниматели решили убрать их с территории фермы.
«Когда грянул коронавирус и карантин, взрослых особей мы забили и сами полакомились их мясом. Мелких — выпустили в дикую природу», — добавила она.
Все инвестиции, размер которых фермеры не разглашают, пропали. На онлайн-сервисах объявлений за одного полоза просят 1000–4000 грн. Ожидалось, что блюдо из змеи приносило бы хозяйству 3000–4000 грн за порцию. Одной змеей можно накормить троих-четверых человек.
