By Площадка, аналогичная одесскому Городскому рынку еды, будет находиться в бывшем здании завода Арсенал по адресу улица Московская, 4.
Об этом ресторатор Алекс Купер сообщил на своей страничке в Facebook. Он отметил, что многие годы это помещение было в запустении, не функционировало даже как склад.
«Реконструкция здания производится собственником в результате которой помещение сохранит свой исторический вид, дополнительные этажи достраиваться не будут, а фасад будет восстановлен в соответствии с его историческим обликом», — написал предприниматель.
При этом кто именно на данный момент является собственником здания, Купер не уточнил. Формально комплекс зданий в начале улицы Московской принадлежит заводу Арсенал, но фактически большинство строений уже много лет или не используются вообще, или переданы в аренды различным организациям, или же вообще проданы – пишет RAU.
Kyiv Food Market, по словам ресторатора, будет состоять из 26 корнеров, кулинарной школы и поп-ап ресторана. «Большинство участников уже набраны, но мы еще в поиске семи проектов, — добавил он. — Уже сейчас мы активно ведём строительные работы и планируем открыть проект этой весной».
Уже создана страница будущего заведения в Fаcebook, где выложены первые эскизы: какдолжен выглядеть Kyiv Food Market и логотип площадки.
Источник: AllRetail.ua
