By Як краще розпочати літній сезон? Звісно, чудово провести час у колі друзів та рідних. А щоб створити гарний настрій, можна порадувати себе літніми коктейлями. Фахівці VARUS.UA пропонують доповнити свою домашню барну карту і приготувати тонізуючі, пікантні та п’янкі коктейлі за новими рецептами.
Як влаштувати коктейль-вечірку вдома
Відвідати коктейльний бар можна і взимку, але коли надворі тепла і сонячна погода, немає нічого кращого та веселішого, ніж влаштувати вечірку вдома. Запросіть своїх найкращих друзів і разом приготуйте прохолодні та освіжаючі коктейлі, які стануть родзинкою вашого вечора. Робити коктейлі можна самостійно, але разом це значно веселіше та швидше.
Для домашньої коктейль-вечірки вам знадобиться:
- Набір келихів
- Коктейльні вишеньки
- Свіжі ягоди та фрукти
- Соломинки, парасольки для келихів
Стартовий коктейльний набір: шейкер, мірна чаша, ситечко, товкач, щипці для льоду (все це можна замінити будь-яким альтернативним приладдям, яке знайдеться на кухні)
- Команда друзів, готова вам допомагати
- Музика та гарний настрій
Як подавати коктейлі на вечірці? Дотримуйтеся цих простих правил:
- Виберіть посуд, який відповідатиме стилю вашої вечірки. Наприклад, високі келихи для мартіні, склянки з широким дном для мілкшейків та інші.
- Прикрашання коктейлів перед подачею — це дуже важливий етап. Використовуйте сезонні ягоди, скибочки фруктів, гілочки м’яти, цукрові краєчки та будь-які інші прикраси, що підходять до ваших напоїв.
- Дотримуйтесь чистоти під час підготовки коктейлів. На келихах не має бути слідів від пальців, підтікань чи залишків інгредієнтів.
- Якщо вмієте, продемонструйте друзям трюки з пляшками чи шейкером під час приготування коктейлів — це обов’язково підніме настрій всій компанії!
Отже, від теорії до практики — перейдемо до рецептів коктейлів для незабутньої літньої вечірки.
Strawberry Mojito – мастхэв сезону
Сезонні ягоди в коктейлі? Легко! Спробуйте вишуканий напій із солодкою полуницею та ніжним м’ятним відтінком — ідеальний вибір для спекотних днів.
Інгредієнти:
- 3 свіжі полунички
- 1 лайм
- 20 мг цукрового сиропу
- Алкогольний напій Koskenkorva Lemon Lime
- 150 мл газованої води або тоніка
- 2 гілочки м’яти
Приготування:
Візьміть дві полунички та дві скибочки лайма, розімніть їх до появи соку та насиченого фруктового аромату. Невеликий пучок м’яти злегка потріть у долонях, щоб вивільнити ефірні олії та духмяні пахощі, й додайте в келих. Покладіть лід у келих, додайте горілку Koskenkorva Lemon Lime та цукровий сироп. Заповніть келих газованою водою або тоніком. Прикрасьте напій гілочкою м’яти та полуницею.
Milk Shake 18+: на десерт
Цей ніжний вершковий коктейль стане справжньою родзинкою вашої літньої вечірки вдома. Смачніший за морозиво, він підкорить вас своєю насиченістю та легким п’янким ефектом. Подача такого десерту не тільки здивує гостей, але й додасть заходу особливого шарму.
Інгредієнти:
- 1 порція шоколадного пломбіра
- 10 г карамельного топінга
- 50 мл рому Captain Morgan Black Spiced
Приготування:
Покладіть у чашу блендера шоколадний пломбір або ваше улюблене морозиво, додайте ром і топінг, після чого збийте суміш до однорідності. Перелийте напій у келих для молочних коктейлів, вставте соломинку та насолоджуйтеся п’янким “дорослим” мілкшейком!
Сонячний Sour Apricot
Класичні варіанти сауерів – позасезонні, а ось абрикосовий є саме літнім коктейлем з яскравим сонячним смаком та освіжаючою кислинкою.
Інгредієнти:
- 50 мл Bulleit Bourbon
- 20 мл лимонного фрешу
- 20 мл абрикосового джему
- 15 мл цукрового сиропу
Приготування:
Візьміть шейкер або будь-яку герметичну місткість, покладіть туди лід, додайте всі вищезазначені інгредієнти та ретельно збийте. Процідіть напій у келих крізь дрібне ситечко і прикрасьте коктейльною вишенькою.
За вікном вже довгоочікувані літні вечори і саме час планувати коктейль-вечірку з друзями. Незалежно від того, чи вирішите ви провести її вдома, на природі або біля басейну, на вас чекають освіжаючі напої. Усі необхідні інгредієнти для коктейлів ви можете замовити з доставкою додому через сервіс VARUS.UA. Сміливо експериментуйте з рецептами та відкривайте для себе нові смаки. Створіть незабутню атмосферу, збагачуйте свою вечірку різноманітними коктейлями та насолоджуйтеся компанією друзів та рідних на свіжому повітрі.
