By В первом полугодии 2016 года более половины экспорта мороженого осуществила компания Ласунка. Ее доля в экспорте сладкого десерта составила 56%. Согласно маркетинговому исследованию “Рынок мороженого”, проведенного компанией Alliance Capital Management, на втором месте с долей 24% находится Житомирский маслозавод, выпускающий продукцию под торговой маркой Рудь. Замыкает тройку лидеров производитель холодного десерта под торговой маркой Laska – Фирма Ласка с удельным весом 14%.
Рейтинг крупнейших экспортеров мороженого в первом полугодии 2016 года (в натуральном выражении):
1. Ласунка;
2. Житомирский маслозавод;
3. Фирма Ласка;
4. Львовский хладокомбинат;
5. Хладопром.
Крупнейшим внешним рынком сбыта украинского мороженого остается Россия. Ее доля составляет 41% от всех экспортных поставок. На втором и третьем месте рейтинга находятся Молдова и Израиль, которые имеют в структуре экспорта 26% и 21% соответственно.
Рейтинг наибольших рынков сбыта мороженого в первом полугодии 2016 года:
1. Россия;
2. Молдова;
3. Израиль;
4. Грузия;
5. Ирак.
Как показал анализ рынка мороженого, основным импортером, как и в прошлом году, остается украинское представительство румынского производителя мороженного Betty Ice компания Бетти Айс Украина. Ее доля в первом полугодии 2016 года составила 80%, что на 35% больше, чем в минувшем году. На втором и третьем месте разместились крупные ритейлеры: владелец сети супермаркетов Сильпо и магазинов у дома Фора компания Фоззи-Фуд и владелец сети супермаркетов Good Wine – компания Бюро Вин. Доли этих компаний 13% и 7% соответственно.
Рейтинг крупнейших импортеров мороженого в первом полугодии 2016 года (в натуральном выражении):
1. Бетти Айс Украина;
2. Фоззи-Фуд;
3. Бюро Вин.
Румыния остается безусловным лидером в импорте мороженного на украинский рынок. Поставки компании Бетти Айс Украина обеспечили этой стране первое место и долю 80% в общем объеме импорта. На втором месте расположилась Италия с долей 11%, а замыкает тройку лидеров Германия, поставив на украинский рынок 6% мороженого. Стоит отметить, что по сравнению с 2015 годом, из Германии существенно сократились поставки мороженного. Этой стране принадлежало 16% в импорте мороженого и второе место в рейтинге. На третьем месте в прошлом году находилась Латвия с удельным весом 14%, но в 2016 году поставки мороженого из этой страны на украинский рынок мороженого полностью прекратились.
Рейтинг наибольших стран-поставщиков мороженого в первом полугодии 2016 года:
1. Румыния;
2. Италия;
3. Германия.
Источник: marketing.vc
